کلوچه خرمایی یکی از خوراکی‌های محبوب و سنتی ایرانی است که از زمان‌های دور در فرهنگ و آشپزی ایرانی جایگاه خود را دارد. این خوراکی به دلیل طعم شیرین و خواص مغذی خرما، به عنوان یک انتخاب ایده‌آل برای افطارها و جشن‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
برای تهیه کلوچه خرمایی، مواد اولیه اصلی شامل خرما (تمیز شده و خرد شده)، آرد، روغن، پودر قند و ممکن است افزودنی‌های دیگر مانند دارچین، هل و… باشد.
کلوچه خرمایی به عنوان یکی از خوراکی‌های سنتی ایرانی از قدیم الایام شناخته شده است. این خوراکی در مناطق مختلف ایران با نام‌ها و فرمولاسیون‌های متفاوتی تهیه می‌شود، اما عموماً از خرما، آرد، روغن و مواد افزودنی دیگر ساخته می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.