کنسرو نخودسبز یکی از مواد غذایی پرطرفدار و مفید است که از نخودهای تازه و با کیفیت تهیه می‌شود. این محصول به دلیل سهولت در استفاده و ماندگاری بالا، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی خانگی و صنعتی دارد.نخود سبز منبع عالی ویتامین‌های A، C، K و گروه B است. همچنین حاوی مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و پتاسیم می‌باشد که به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند.